Recette de bouchées au melon

Difficulté Facile

Coût Moyen

Préparation 10 min

Quantité 1 pers.

Ingrédients pour la recette de bouchées au melon

Ingrédients pour 1 personne

1/2 petit melon (environ 250 g)
3 tranches de viande des grisons
1 petit carré frais demi-sel (25 g)

Etapes pour la recette de bouchées au melon

Coupez les tranches de viande des grisons dans le sens de la longueur pour obtenir 3 bandes par tranche que vous roulerez. Tartinez chaque bande de carré frais.
Lavez le melon, coupez-le en deux, ôtez ses pépins, découpez-le en boules à l’aide d’une cuillère parisienne.
Enroulez chaque boule de melon dans une bande de viande des grisons. Faites tenir avec une pique en bois.

Ces bouchées au melon, d’apport calorique raisonnable, 142 kcal par personne, sont parfaites pour le petit creux qui précède un repas principal. Vous pouvez aussi les servir lors d’un apéritif.