Recette de fondant aux poires
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Recette de cerises meringuées
Difficulté
Facile
Coût
Moyen
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Quantité
4
pers.
Ingrédients pour la recette de cerises meringuées
Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de grosses cerises
- 1 blanc d’œuf en neige
- 15 g de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc
Etapes pour la recette de cerises meringuées
-
Lavez les cerises sans enlever les queues et essuyez-les.
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Préchauffez le four thermostat 3-
-
Mélangez le sucre vanillé et le sucre blanc dans une assiette.
-
Passez les cerises dans le blanc d’œuf puis dans le sucre.
-
Enfournez le tout 15 minutes. Laissez refroidir.
Pour les enfants, pensez à dénoyauter les cerises. Le sucre vanillé peut être remplacé par une cuillère à soupe de sucre de canne complet, dont la saveur prononcée s’accorde bien avec les cerises.
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