Recette de crêpe aux guimauves

Difficulté Facile

Coût Faible

Préparation 10 min

Cuisson 25 min

Quantité 4 pers.

Ingrédients pour la recette de crêpe aux guimauves

Ingrédients pour 4 personnes

100 ml de lait
1 œuf
80 g de farine
10 ml d’huile
100 ml d’eau
100 g de guimauves

Etapes pour la recette de crêpe aux guimauves

Faites chauffer les guimauves dans une casserole avec le lait.
Mettez la farine dans un récipient puis faites un puits.
Incorporez l’œuf et versez le lait aux guimauves lentement pour éviter les grumeaux.
Ajoutez l’huile puis l’eau.
Filmez et laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.
Faites cuire votre pâte à crêpe dans une poêle et dégustez.

Les guimauves remplacent le sucre, ce qui devrait plaire à toute la famille. À défaut de guimauves, utilisez des fraises, du chocolat ou tout autre bonbon sucré.Rajouter un peu de vanille dans le lait permet d’apporter une note de douceur à la préparation.