Recette de gâteau de semoule

Difficulté Facile

Coût Faible

Préparation 10 min

Cuisson 40 min

Quantité 8 pers.

Ingrédients pour la recette de gâteau de semoule

Ingrédients pour 8 personnes

▪ 140 g de semoule ▪ 3/4 de litre de lait ▪ 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger ▪ 2 œufs ▪ 80 g de sucre en poudre

Etapes pour la recette de gâteau de semoule

Préchauffez le four a 180°C (th.6).
Versez le lait et la fleur d’oranger dans une casserole et portez à ébullition. Saupoudrez-y la semoule et laissez cuire 3 minutes.
Sortez le mélange du feu et ajoutez les œufs et le sucre. Mélangez bien.
Dans un moule antiadhésif, versez le mélange et faites cuire 40 minutes.
Laissez refroidir et servez tiède.

Vous pouvez ajouter une poignée de raisins secs dans ce gâteau de semoule. Vous pouvez aussi remplacer la fleur d'oranger par de la vanille.Préparé avec du lait demi-écrémé, le gâteau de semoule a un apport calorique raisonnable : 165 kcal par portion.