Recette de quiche sans pâte

Difficulté Facile

Coût Faible

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Quantité 4 pers.

Ingrédients pour la recette de quiche sans pâte

Ingrédients pour 4 personnes

3 œufs
½ litre de lait ½ écrémé
4 tranches de jambon blanc
100 g de farine
Noix de muscade
Poivre

Etapes pour la recette de quiche sans pâte

Préchauffer votre four à 180°C (th. 6).
Mélangez les œufs, le lait et la farine.
Découpez le jambon en petit carré et ajoutez-le à la préparation.
Ajoutez le poivre et la noix de muscade râpée.
Enfournez 30 minutes.

Cette base de recette peut être agrémentée d’autres ingrédients : oignons, champignons, tomates, épinards, basilic… Vous pouvez aussi remplacer le jambon par du thon. Et si vous voulez ajouter du fromage, choisissez parmi les moins salés : mozzarella ou emmental par exemple.