Recette de fondant aux poires
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Recette de soupe de raisins à la verveine
Difficulté
Facile
Coût
Faible
Préparation
5 min
Quantité
1
pers.
Ingrédients pour la recette de soupe de raisins à la verveine
Ingrédients pour 1 personne
- 100 g de raisin d’Italie
- 1 cuillère à café de raisins secs
- 1 sachet d’infusion de verveine
- 1 feuille de menthe (ou 1/2 cuillère à café de menthe ciselée surgelée)
Etapes pour la recette de soupe de raisins à la verveine
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Laissez infuser le sachet de verveine 3 minutes dans une tasse d’eau bouillante.
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Rincez les raisins secs sous l’eau courante à l’aide d’un chinois.
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Lavez le raisin d’Italie sous l’eau courante. Essuyez-le à l’aide de papier absorbant. Coupez chaque grain en deux pour en retirer les pépins.
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Disposez les raisins secs et les grains de raisin frais dans une coupelle. Arrosez de 50 ml de l’infusion de verveine. Placez la coupelle au frais pendant 1 heure.
-
Ajoutez la menthe ciselée juste avant de servir.
Le raisin peut être consommé en cas de diabète à condition de s’en tenir à une petite grappe.
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