Recette de tartine estivale

Difficulté Facile

Coût Moyen

Préparation 10 min

Quantité 1 pers.

Ingrédients pour la recette de tartine estivale

Ingrédients pour 1 personne

1 tranche de pain de maïs (30 à 40 g)
1 cuillère à café de chèvre frais
1 tranche de jambon de Bayonne (30 g)
Quelques feuilles de roquette
4 tomates cerises
1 cuillère à café d’huile d’olive
Poivre

Etapes pour la recette de tartine estivale

Découpez le jambon en chiffonnade.
Lavez la roquette et essorez-la bien. Lavez les tomates, épongez-les et coupez-les en petites rondelles.
Tartinez la pain du fromage de chèvre.
Répartissez la roquette et les tomates sur la tartine. Arrosez de l’huile d’olive, poivrez le cas échéant. Ajoutez le jambon.

Il vous suffit de doubler les quantités pour faire de cette tartine un plat principal.Dans le cas où vous suivez un régime sans gluten, assurez-vous que le pain de maïs que vous utilisez ne contient pas de farine de blé.