Recette de velouté de potiron

Difficulté Facile

Coût Faible

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Quantité 1 pers.

Ingrédients pour la recette de velouté de potiron

Ingrédients pour 1 personne

2 à 3 cl du lait 2e âge de bébé
1 tranche de potiron

Etapes pour la recette de velouté de potiron

Lavez le morceau de potiron, ôtez sa peau et ses pépins, repassez-le sous l’eau courante.
Coupez-le en cubes, que vous placez dans le panier d’un cuiseur vapeur. Cuisez-le 15 minutes.
Pesez 100 g de potiron, placez-le dans un mixer avec le lait. Mixez jusqu’à obtenir une préparation très fluide qui pourra être consommée au biberon.
Si bébé mange déjà à la cuillère, mettez moins de lait, pour obtenir un velouté un peu plus épais (mais sans morceaux).
Si bébé a moins de 8 mois, ne salez pas son velouté.

Si votre bébé n’a jamais mangé de potiron, vous pouvez commencer par le lui faire découvrir en ajoutant 2 à 3 cuillères à soupe de potiron vapeur mixé dans son biberon de lait.